卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，鸡精 、艺也胡椒粉，做牛肚鸡精 、家常红辣椒、菜西炒至西芹微微出水，芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，红辣椒1个、艺也

　　原料 ：西芹80克 、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。家常水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹  、菜西卤牛肚200克、芹烩盐、零厨

艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，做牛肚加小半勺盐 ，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，胡椒粉 、植物油 、大火烧至八成热，