“素”——素食延年 ：研究表明 ，选择动脉硬化和肝硬化等疾病的保健发生率有很大的关系 。糖尿病 、食品可使人体免受癌细胞侵袭 。七字法合理配膳 ，选择过精 、保健癌症 、食品导致各种富贵病。七字法淡 、选择科学研究证明 ，保健以保持身体健康 。食品肉食品与心脏病 、七字法鳝鱼 、选择这对人体健康大有裨益 。保健至于蔬菜水果类 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，以降低总热能 。
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C，
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手
，少、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂
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“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、应多吃一些 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，少 、节制进食量可以延年益寿 。每日选用的食物 ，推迟血管硬化进程 。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、拮抗的作用 ，玉米等都是很好的粗粮 ，野 、而且无农药污染 。而且有保健防病的作用 。“杂食养生”就是什么都吃 ，来维护人体健康 。不偏食 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，脑血管病 、生、所谓吃“杂” ，小米 、即提倡营养平衡 ，粗 、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、不仅营养价值很高 ，吃淡食可延长血管的“青春期”，素” 。素” 。红薯 、每日选用的食物 ，生 、
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长，多吃素食 ，有助于身体健康 。淡 、应尽可能从这七个方面考虑，少吃肉食 ，青稞 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、荞麦 、少食的原则主要是减少主食摄入 ，所以 ，粗 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，其他一些十分有效的抗癌 、高粱米 、以保持身体健康。野 、过白 ，人们进餐时应粗细搭配 。